TELLI DIGIKOOPIA

Sellest väljaandest saad tasulise teenusena tellida digikoopia.
Teenuse tingimused ja maksumus on raamatukogudes erinevad.

Leiti ...

TÄIELIK KATALOOG

Kontakt
Autor Heiss, Rudolf.
Pealkiri Haltbarmachen von Lebensmitteln : chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren / Rudolf Heiss, Karl Eichner.
Ilmunud Berlin : Springer, 1994.
Kirjeldus XVII, 350 lk. : ill.
Trükikordus 3., überarb. und erw. Aufl.
Püsilink https://www.ester.ee/record=b1018754~S1*est