| Pealkiri |
Prevalence and counts of Listeria monocytogenes and Campylobacter spp. in food and molecular characterisation of the isolates in Estonia : a thesis for applying for the degree of Doctor of Philosophy in Food Science = Listeria monocytogenes’e ja Campylobacter spp. levimus ja arvukus toidus ning tüvede molekulaarne iseloomustus Eestis : väitekiri filosoofiadoktori kraadi taotlemiseks toiduteaduse erialal / Mihkel Mäesaar ; supervisor: Mati Roasto ; Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Estonian University of Life Sciences |
| Autor |
Mäesaar, Mihkel, 1986- autor
|
| Ilmunud |
Tartu : Eesti Maaülikool, 2022
|
| Ilmumiskoht |
Tartumaa |
| Kirjeldus |
247 lehekülge : illustratsioonid ; 24 cm |
|
