| Pealkiri |
Factors affecting apple juice quality and mycotoxin patulin formation [Võrguteavik] : a thesis for applying for the degree of Doctor of Philosophy in agriculture = Õunamahla kvaliteeti ja mükotoksiini patuliini teket mõjutvad tegurid : väitekiri filosoofiadoktori kraadi taotlemiseks põllumajanduse erialal / Lagle Heinmaa ; [supervisors: Ulvi Moor, Eivind Vangdal] ; Estonian University of Life Sciences, [Institute of Agricultural and Environmental Sciences] |
| Autor |
Heinmaa, Lagle, 1987- autor
|
| Ilmunud |
Tartu : Eesti Maaülikool, 2020 |
| Kirjeldus |
1 võrguväljaanne (140 lk., pdf) : ill. |
|
